Tolle und schnelle Feierabend Rezepte

von | Nov. 18, 2022 | Rezepte | 0 Kommentare

Du hattest wieder einen langen Tag und suchst nach einem schnellem und leckerem Rezept? Probiere doch mal dieses Feierabend-Rezept aus! Das sind Zucchini, Taler und leckere Pizzaschnitten. Die kannst du kinderleicht nachmachen.

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Zubereitung Zucchini Taler

Für die Zucchini Taler schneidest du die Zucchini in Scheiben. Anschließend schneidest du diese mit einem Messer ein. Und zum Schluss beträufelst du diese mit Olivenöl.

Zubereitung Pizza-Schnitten

Für die Pizza-Schnitten nimmst du einen fertigen Pizzateig. Diesen schneidest du in 6 oder 8 Hälften. Anschließend bestreichst du diese einzelnen Stücke mit Tomaten Pesto. Danach kommt Reibekäse darauf. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano abschmecken. In er zwischen Zeit schneidest du Paprika und Zucchini in kleine Stücke. Anschließend kannst du diese damit belegen.

Und um Schluss

Alles zusammen im Backofen bei 180 Grad für ca. 20 Minuten backen.

Lass es dir schmecken!

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    Feierabend Rezepte

    Tolle und schnelle Feierabend Rezepte

    Miss Bohnenkraut
    Du hattest wieder einen langen Tag und suchst nach einem schnellem und leckerem Rezept? Probiere doch mal dieses Feierabend-Rezept aus! Das sind Zucchini, Taler und leckere Pizzaschnitten. Die kannst du kinderleicht nachmachen.
    Prep Time 10 minutes
    Cook Time 20 minutes
    Total Time 30 minutes
    Course Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit
    Cuisine Deutschland
    Servings 2 Personen

    Ingredients
      

    Zucchini Taler:

    • 1 Zucchini
    • 20 g Reibekäse
    • Olivenöl

    Pizza-Schnitten

    • 1 Pizzateig
    • 1 rote Paprika
    • 1 grüne Paprika
    • 50 g Reibekäse z.b. Cheddar
    • 1 halbe Zucchini
    • Tomaten Pesto

    Instructions
     

    Zubereitung Zucchini Taler

    • Für die Zucchini Taler schneidest du die Zucchini in Scheiben. Anschließend schneidest du diese mit einem Messer ein. Und zum Schluss beträufelst du diese mit Olivenöl.

    Zubereitung Pizza-Schnitten

    • Für die Pizza-Schnitten nimmst du einen fertigen Pizzateig. Diesen schneidest du in 6 oder 8 Hälften. Anschließend bestreichst du diese einzelnen Stücke mit Tomaten Pesto. Danach kommt Reibekäse darauf. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano abschmecken. In er zwischen Zeit schneidest du Paprika und Zucchini in kleine Stücke. Anschließend kannst du diese damit belegen.
      pizza schnitte

    Und um Schluss

    • Alles zusammen im Backofen bei 180 Grad für ca. 20 Minuten backen.
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    • Lass es dir schmecken!
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    Notes

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    Ultimative Kürbis Rezepte (Vegane Kürbissuppe)

    • 1 mittelgroßer Kürbis (Butternut oder Hokkaido)
    • 1 Zwiebel (gewürfelt)
    • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 2 Karotten (gewürfelt)
    • 1 Kartoffel (gewürfelt)
    • 1 Liter Gemüsebrühe
    • 1 Dose Kokosmilch
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • Gewürze nach Wahl (z.B. Muskatnuss, Ingwer)
    1. Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
    2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
    3. Knoblauch, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
    4. Die Kürbisstücke hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
    5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
    6. Die Kokosmilch hinzufügen und alles pürieren, bis die Suppe cremig ist.
    7. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack würzen.
    8. Heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

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