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Pizza vegetarisch

Gemüse Pizza Vegetarisch

Miss Bohnenkraut
Hier findest du ein einfaches Rezept für eine Gemüse Pizza Vegetarisch aus der italienischen Küche.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
15 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Nachspeise
Küche Deutsch, Italienisch, Mediterran
Portionen 4
Kalorien 600 kcal

Kochutensilien

  • 1 Backblech

Zutaten
  

  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 14 g Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 priese Zucker
  • 2 EL Öl
  • 500 g Vollkornmehl
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 5 EL Tomatenmark
  • Oregano Salz, Pfeffer
  • 1 Zucchini
  • 1 Dose Hawaii
  • 1 Dose getrocknete Tomaten
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel

Anleitungen
 

Schritt 1

  • Wasser mit Hefe und mit einer Prise Zucker und Salz verrühren.
  • Danach ca. 10-15 Minuten das Ganze gehen lassen.

Schritt 2

  • Mehl in eine Schüssel geben und Öl hinzugeben.
  • Danach alles schön durchkneten bis der Teig geschmeidig ist.

Schritt 3

  • Anschließend alles mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.

Schritt 4

  • Für die Belagsoße Tomatenmark und gehackte Tomaten mit Oregano und Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 5

  • Teig ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen.
  • Den Reibekäse darauf streuen und anschließend das Gemüse auf die Pizza geben.

Schritt 56

  • Im Backofen bei 180 Grad ca. 20-30 min backen.
  • Guten Appetit!

Notizen

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