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Pizza vegetarisch

Gemüse Pizza Vegetarisch

Miss Bohnenkraut
Hier findest du ein einfaches Rezept für eine Gemüse Pizza Vegetarisch aus der italienischen Küche.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
15 minutes
Total Time 55 minutes
Course Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Nachspeise
Cuisine Deutsch, Italienisch, Mediterran
Servings 4
Calories 600 kcal

Equipment

  • 1 Backblech

Ingredients
  

  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 14 g Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 priese Zucker
  • 2 EL Öl
  • 500 g Vollkornmehl
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 5 EL Tomatenmark
  • Oregano Salz, Pfeffer
  • 1 Zucchini
  • 1 Dose Hawaii
  • 1 Dose getrocknete Tomaten
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel

Instructions
 

Schritt 1

  • Wasser mit Hefe und mit einer Prise Zucker und Salz verrühren.
  • Danach ca. 10-15 Minuten das Ganze gehen lassen.

Schritt 2

  • Mehl in eine Schüssel geben und Öl hinzugeben.
  • Danach alles schön durchkneten bis der Teig geschmeidig ist.

Schritt 3

  • Anschließend alles mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.

Schritt 4

  • Für die Belagsoße Tomatenmark und gehackte Tomaten mit Oregano und Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 5

  • Teig ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen.
  • Den Reibekäse darauf streuen und anschließend das Gemüse auf die Pizza geben.

Schritt 56

  • Im Backofen bei 180 Grad ca. 20-30 min backen.
  • Guten Appetit!

Notes

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