Für das Rezept des Gurken Dip wäschst du als Erstes die und dann schneidest du sie klein. Anschließend presst du den Knoblauch klein und verrühst ihn mit dem Joghurt und der Gurke. Zum Schluss gibst du noch die Gewürze hinzu. Um das ganze noch zu verfeinern, gibst du frische Minze, klein gehackt dazu.
Tipp: Zu den Gurken Dip passt ein frisch gebackenes Brot. Alternativ kannst du hier auch Pampuschki oder Vollkorn Toast servieren.