Es gibt verschiedene Ofenrezepte wie Glasierte Möhren oder Quetschkartoffeln, (welche ich dir wärmstens empfehlen kann!) – dennoch solltest du unbedingt diese Art von Spätzle ausprobieren! 

Diese vegetarischen Spätzle sind mit Kürbis zubereitet. Im Internet findest du noch weitere leckere Rezepte mit Spätzlen vegetarisch wie beispielsweise Krautspätzle vegetarisch, welche du mit Weißkohl oder normalen Kraut zubereiten kannst. Ich persönlich bin ja ein großer Fan von Rezepte mit Spätzle vegetarisch

Diese Spätzle kannst du kinderleicht und schnell selber machen. Du bist alle Zutaten in eine Pfanne und dann lässt du den Backofen den Rest erledigen! Ein tolles und leckeres Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen muss!

 

spätzle
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Für unsere Spätzle brauchst du folgende Zutaten

  • 150 g Spätzle
  • 30 g Kürbis
  • 1 Paprika
  • 30 g Blumenkohl
  • 20 g Spinat TK
  • 200 g saure Sahne (oder Frischkäse)
  • etwas Pesto
  • Gewürzmischung (Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Chili)
  • 30 ml Hafermilch
  • 50 g Reibekäse
  • 2 Tassen Wasser
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Spätzle

Miss Bohnenkraut
Super schnelle und leckere Spätzle! Die hast du so noch nicht zubereitet!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Course Beilage, Hauptgericht
Cuisine Deutschland
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • 150 g Spätzle
  • 30 g Kürbis
  • 1 Paprika
  • 30 g Blumenkohl
  • 20 g Spinat TK
  • 200 g saure Sahne oder Frischkäse
  • etwas Pesto
  • Gewürzmischung Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Chili
  • 30 ml Hafermilch
  • 50 g Reibekäse
  • 2 Tassen Wasser

Instructions
 

  • Diese Spätzle kannst du kinderleicht und schnell selber machen. Du bist alle Zutaten in eine Pfanne und dann lässt du den Backofen den Rest erledigen! Ein tolles und leckeres Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen muss!

Notes

Für mehr Rezepte folgt mir gern auf Instagram oder Pinterest!
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Außerdem solltest du unbedingt mal die Frühlingsrollen vegetarisch oder Kürbis Kartoffel Suppe ausprobieren. Passt beides perfekt zu einem schönen Herbstabend, wenn es draußen kälter geworden ist. Alternativ auch die leckeren Quetschkartoffeln

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