Möhren sind eines der beliebtesten Wurzelgemüse der Europäer und so vielseitig verwendbar. Damit lassen sich endlos leckere Rezepte herstellen, wie beispielsweise diese glasierten Möhren.

Karotten zählen zu den sehr gesunden Lebensmitteln, sie gehören nämlich zu den Carotinoidlieferanten. Das bedeutet, sie liefern gerade für Augen, die Haut und das Herz extrem wichtige Inhaltsstoffe. Genaueres kannst du in der folgenden Tabelle ablesen.

 Inhaltsstoffe Möhren / Karotten

Hier findest du die wichtigen Inhaltsstoffe einer Möhre im Detail:

Inhaltsstoffe Möhre je 100g Inhaltsstoffe Möhre
Energie kcal 25 Vitamin A
Fett g 0,2 Beta-Carotin
Protein g 1 Vitamin B1
Kohlenhydrate g 4,8 Vitamin B2
Ballaststoffe g 3,6 Niacin
Kalium mg 320 Vitamin B6
Kalzium mg 41 Vitamin C
Magnesium mg 17 Vitamin E
Eisen mg 0,4 Folsäure

 

glasierte möhren
glasierte möhren
glasierte möhren

Die Karotte und Ihre Rezepte

Möhren oder Karotten sind nicht nur gesund, mit ihnen lässt sich richtig viel anstellen. Gerade in der herbstlichen Zeit, wenn es draußen ungemütlich wird, lassen sich tolle Backrezepte daraus zaubern. Diese glasierten Möhren kannst du kinderleicht selber machen und sind im Handumdrehen zubereitet. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch – frisch aus dem Ofen! Ein Gedicht sage ich dir! Probiere es unbedingt aus!

glasierte möhren
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    glasierte möhren

    Glasierte Möhren

    Möhren sind eines der beliebtesten Wurzelgemüse der Europäer und so vielseitig verwendbar. Damit lassen sich endlos leckere Rezepte herstellen, wie beispielsweise diese glasierten Möhren.
    Prep Time 5 mins
    30 mins
    Total Time 35 mins
    Course Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Vorspeise
    Cuisine Deutsch
    Servings 4
    Calories 150 kcal

    Ingredients
      

    • 1 Bund Möhren
    • 1 Zucchini
    • Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und Chili überstreifen sowie Honig oder Honigersatz

    Instructions
     

    • Ein Bund Möhren - so wie wie sind- auf ein Backblech geben, mit Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und Chili überstreifen sowie Honig oder Honigersatz. Zusätzlich klein geschnittene Zucchini dazu geben.
    • Im Backofen bei 180 Grad für 40 Minuten backen

    Notes

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    Keyword gebackene karotten, gebackene möhren, glasierte möhren, möhren untereinander

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    Du hast jetzt noch Lust auf weitere Rezepte bekommen? Probiere doch mal die Quetschkartoffeln oder die Aubergine im Ofen aus. Falls du noch nicht genug hast, dann schau noch unbedingt bei dem Geniales Gemüse aus dem Ofen Rezept vorbei!

    Ich sag’ dir, die sind alle ein Gedicht!