Möhren sind eines der beliebtesten Wurzelgemüse der Europäer und so vielseitig verwendbar. Damit lassen sich endlos leckere Rezepte herstellen, wie beispielsweise diese glasierten Möhren.
Karotten zählen zu den sehr gesunden Lebensmitteln, sie gehören nämlich zu den Carotinoidlieferanten. Das bedeutet, sie liefern gerade für Augen, die Haut und das Herz extrem wichtige Inhaltsstoffe. Genaueres kannst du in der folgenden Tabelle ablesen.
Inhaltsstoffe Möhren / Karotten
Hier findest du die wichtigen Inhaltsstoffe einer Möhre im Detail:
Inhaltsstoffe Möhre | je 100g | Inhaltsstoffe Möhre |
Energie kcal | 25 | Vitamin A |
Fett g | 0,2 | Beta-Carotin |
Protein g | 1 | Vitamin B1 |
Kohlenhydrate g | 4,8 | Vitamin B2 |
Ballaststoffe g | 3,6 | Niacin |
Kalium mg | 320 | Vitamin B6 |
Kalzium mg | 41 | Vitamin C |
Magnesium mg | 17 | Vitamin E |
Eisen mg | 0,4 | Folsäure |



Die Karotte und Ihre Rezepte
Möhren oder Karotten sind nicht nur gesund, mit ihnen lässt sich richtig viel anstellen. Gerade in der herbstlichen Zeit, wenn es draußen ungemütlich wird, lassen sich tolle Backrezepte daraus zaubern. Diese glasierten Möhren kannst du kinderleicht selber machen und sind im Handumdrehen zubereitet. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch – frisch aus dem Ofen! Ein Gedicht sage ich dir! Probiere es unbedingt aus!


Und wenn du jetzt noch mehr Lust bekommen hast, weitere tolle Rezepte auszuprobieren, dann schau doch mal in meinem Kochbuch rein.
Glasierte Möhren
Ingredients
Instructions
Notes
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Du hast jetzt noch Lust auf weitere Rezepte bekommen? Probiere doch mal die Quetschkartoffeln oder die Aubergine im Ofen aus. Falls du noch nicht genug hast, dann schau noch unbedingt bei dem Geniales Gemüse aus dem Ofen Rezept vorbei!
Ich sag’ dir, die sind alle ein Gedicht!