Du kennst das sicherlich. Es ist Sonntag und es klingelt an der Tür. Plötzlich steht deine halbe Verwandtschaft in der Tür und möchte dich besuchen. Du hast natürlich nicht mit Besuch gerechnet, geschweige denn, hast du irgendwas zur Hand, was du anbieten könntest. Für solche Fälle habe ich etwas für dich: Blätterteig belegt mit Erdbeeren und Pudding. Diese sind in 20 Minuten zubereitet und fertig! Probiere es also unbedingt aus!

Erdbeertörtchen mit Vanillepudding

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100g Erdbeeren
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 1 Ei

Diese leckeren Blätterteige belegt mit Erdbeeren und Pudding kann man auch mit Quark oder Joghurt zubereiten. Wenn man keine Erdbeeren zur Hand hat, eignen sich auch prima andere Früchte wie beispielsweise Äpfel, Mandarinen oder Bananen. Ich garantiere dir, mit diesen Blätterteig Schnitten mit Erdbeeren und Vanillepudding rettest du jeden spontanen Besuch!

Lass es dir schmecken!

 

blätterteig schnitten mit erdbeeren
erdbeertörtchen mit blätterteig

Erdbeertörtchen mit Vanillepudding

Blätterteig belegt mit Erdbeeren und Pudding

Miss Bohnenkraut
Hier findest du einen schnelle gemachte Erdbeertörtchen. Mit diesen Blätterteig belegt mit Erdbeeren und Pudding ist dies der Hingucker auf jedem Kaffeetisch.
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Course Kleinigkeit, Nachspeise
Cuisine Deutsch
Servings 4
Calories 360 kcal

Equipment

  • 1 Schneidebrett und Messer
  • 1 Schüssel
  • 1 Messer
  • 1 Backgitter

Ingredients
  

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 1 Ei

Instructions
 

  • Den Blätterteig in Vierecke schneiden und anschließend in Runde Höhlen formen. Parallel den Pudding aufsetzen und dann auf den Blätterteig geben. Erdbeeren obendrauf und zum Schluss mit Ei bestreichen.
  • Bei 170 Gead für ca.15-20Min. Im Backofen backen lassen.

Video

Notes

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