One Pot Pasta | Nudeln mit Spinat – 5 Minuten Rezept

von | Dez. 9, 2022 | Rezepte | 0 Kommentare

Dieses schnelle und vor allem leckere 5 Minuten Gericht, musst du ausprobiert haben! Nudeln mit Spinat und alles in 5 Minuten zubereitet. Du brauchst dafür lediglich TK Spinat, Vollkornnudeln, Frischkäse, etwas Pesto und Parmesan. Alle Zutaten gibst du in einen Topf und kochst diesen für ca. 8-10 Minuten. Schon fertig ist dieses leckere Rezept. Wenns mal schnell gehen muss und natürlich lecker sein soll!

Probiere auch unbedingt diese Pasta Variante aus. Du wirst sie lieben! Die Russischen Nudeln sowie gebratenen Nudeln sind ebenfalls eine leckere Empfehlung!

pasta alla norma
pasta

Zutaten

  • 80 g Kichererbsen Nudeln
  • 120 g Vollkorn Nudeln
  • 50 g TK Spinat
  • 3 TL Pesto
  • 2 EL Kräuterfrischkäse
  • Wasser
  • 10 g getrocknete Tomaten
  • etwas Parmesan

 

nudeln mit spinat
nudeln mit spinat

Zubereitung der Nudeln mit Spinat (One Pot Pasta)

Zu Beginn gibst du die Nudeln in einen Topf. Anschließend gibst du nacheinander Frischkäse, Pesto, TK Spinat und Wasser hinzu. Achte darauf, dass du nur soviel Wasser hinzugibst, bis die Nudeln geradeso bedeckt sind. 

Jetzt lässt du das ganze für ca. 8-10 Minuten kochen und musst dabei ständig umrühren. (Sonst brennt es an!)

Danach ist deine One Pot Pasta alla Nudeln mit Spinat quasi fertig. Die Soße sollte jetzt schön cremig sein. Du kannst alles auf einen Teller anrichten, die getrockneten Tomaten kleinschneiden und hinzugeben und anschließend den Parmesan dazu.

Ich sage dir, das Gericht ist so simple, aber auch so verdammt gut! Ideal, wenn es mal wieder schnell gehen muss! Probiere es unbedingt aus!

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    Ultimative Kürbis Rezepte (Vegane Kürbissuppe)

    • 1 mittelgroßer Kürbis (Butternut oder Hokkaido)
    • 1 Zwiebel (gewürfelt)
    • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 2 Karotten (gewürfelt)
    • 1 Kartoffel (gewürfelt)
    • 1 Liter Gemüsebrühe
    • 1 Dose Kokosmilch
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • Gewürze nach Wahl (z.B. Muskatnuss, Ingwer)
    1. Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
    2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
    3. Knoblauch, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
    4. Die Kürbisstücke hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
    5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
    6. Die Kokosmilch hinzufügen und alles pürieren, bis die Suppe cremig ist.
    7. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack würzen.
    8. Heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

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