Gefüllte Klöße mit Feta – Schnell & Lecker!

von | Nov. 16, 2022 | Rezepte | 0 Kommentare

Hast du schon mal gefüllte Klöße überbacken ausprobiert? Nein? Dann habe ich hier das ultimative, leckere Rezept für dich! Diese Klöße werden mit Pesto und Feta gefüllt, mit Reibekäse bestreut und dann im Backofen gut durchgebacken.

Ein ideales Feierabend-Rezept für dich und deine Familie. Aber auch zu Anlässen wie Geburtstagsfeiern oder Weihnachten empfehle ich dir, dieses Gericht mal nachzumachen. Du wirst stauen, wie gut das ankommt!

Weitere Feierabendrezepte:

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gefüllte klöße
knutschis
gefüllte klöße

Zutaten für unsere gefüllten Klöße

  • Fertiger Kloßteig
  • 1 Packung Feta
  • 4-5 TL Tomaten Pesto
  • 20-30 ml Milch
  • 50 g Reibekäse (z.B. Cheddar)
  • 4-5 Tomaten
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano
gefüllte klöße
knutschis

Zubereitung gefüllte Klöße mit Feta

Zu Beginn nimmst du einen fertigen Kloßteig und füllst diesen mit Feta und Pesto.

Dann legst du die Klöße in eine Auflaufform.

Nun schneidest du die Tomaten klein. (vierteln oder halbieren).

Anschließend rührst du die Pesto-Tomaten-Soße an. Dafür benötigst du Milch und Tomaten Pesto. Du gibst alles zusammen in eine Schüssel und verrührst diese gut. Du kannst das ganze mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Oregano abschmecken.

Nun gibst du die Soße über die Knutschis und bestreust diese mit Reibekäse (z.B. Cheddar).

Zum Schluss kommen die Tomaten obendrauf.

Das ganze backst du dann bei 180 Grad für ca. 30 Minuten im Backofen.

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    knutschis

    Knutschis

    Knuschis sind ein ideales Feierabend-Rezept für dich und deine Familie. Aber auch zu Anlässen wie Geburtstagsfeiern oder Weihnachten empfehle ich dir, dieses Gericht mal nachzumachen. Du wirst stauen, wie gut das ankommt!
    Prep Time 10 minutes
    Cook Time 30 minutes
    Total Time 40 minutes
    Course Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit
    Cuisine Deutsch
    Servings 2 Personen

    Ingredients
      

    • Fertiger Kloßteig
    • 1 Packung Feta
    • 4-5 TL Tomaten Pesto
    • 20-30 ml Milch
    • 50 g Reibekäse z.B. Cheddar
    • 4-5 Tomaten
    • Salz Pfeffer, Paprika, Oregano

    Instructions
     

    • Zu Beginn nimmst du einen fertigen Kloßteig und füllst diesen mit Feta und Pesto.
    • Dann legst du die Klöße in eine Auflaufform.
      knutschis
    • Nun schneidest du die Tomaten klein. (vierteln oder halbieren).
    • Anschließend rührst du die Pesto-Tomaten-Soße an. Dafür benötigst du Milch und Tomaten Pesto. Du gibst alles zusammen in eine Schüssel und verrührst diese gut. Du kannst das ganze mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Oregano abschmecken.
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    • Nun gibst du die Soße über die Knutschis und bestreust diese mit Reibekäse (z.B. Cheddar).
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    • Zum Schluss kommen die Tomaten obendrauf.
    • Das ganze backst du dann bei 180 Grad für ca. 30 Minuten im Backofen.
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    • ➡️Danach genießen!
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    Notes

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    Ultimative Kürbis Rezepte (Vegane Kürbissuppe)

    • 1 mittelgroßer Kürbis (Butternut oder Hokkaido)
    • 1 Zwiebel (gewürfelt)
    • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 2 Karotten (gewürfelt)
    • 1 Kartoffel (gewürfelt)
    • 1 Liter Gemüsebrühe
    • 1 Dose Kokosmilch
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • Gewürze nach Wahl (z.B. Muskatnuss, Ingwer)
    1. Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
    2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
    3. Knoblauch, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
    4. Die Kürbisstücke hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
    5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
    6. Die Kokosmilch hinzufügen und alles pürieren, bis die Suppe cremig ist.
    7. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack würzen.
    8. Heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

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