Hier findest du Kürbis aus dem Ofen mit Feta Rezept aus einer Sammlung der Kürbis Küche.
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Kürbis aus dem Ofen mit Feta – so lecker!
Der Kürbis aus dem Ofen mit Feta ist ein leckeres Rezept und in vielerorts bekannt. Der beliebte Speisekürbisse stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Seit 10.000 Jahren gehören dort die Kürbisse zu den Grundnahrungsmitteln der Bevölkerung. Man erzählt, dass Christoph Kolumbus den Kürbis entdeckt habe.
In Mitteleuropa galt der Kürbis lange als Viehfutter, was bis ins 20. Jahrhundert zurückzuführen ist.
Auch in Deutschland wurde der Kürbis anfangs ausschließlich zur Ölgewinnung und als Viehfutter verwendet. Dies änderte sich in den letzten Jahren enorm.
Am bekanntesten sind die Sorten gelber Zentner sowie aus Ostasien stammende Hokkaido.
Zutaten für unseren Ofen Kürbis
- 1 Butternut Kürbis
- 1 Aubergine
- 1 Apfel
- 1 Packung Feta
- eine Hand voller Walnüsse
- 2 EL Honig
- Salz, Pfeffer, Paprikagewürz & Olivenöl
Kürbis aus dem Ofen mit Feta als Beilage
So ein Kürbis aus dem Ofen mit Feta steckt voller Überraschungen. Dieses Gericht ist so vielseitig, sodass man mit verschiedenen Gemüsesorten variieren kann. Ein tolles herbstliches Rezept und passt perfekt zu Ofenkartoffeln.
Kürbis aus dem Ofen
Ingredients
Instructions
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Notes
