Bircher Müsli Rezept Joghurt

Hier findest du ein traditionelles Bircher Müsli Rezept Joghurt aus der Schweizer Küche. Probiere es unbedingt aus! 

Für weitere Frühstücksideen empfehle ich dir die Overnight Oats auf diesem Blog.

Der Ursprung des Bircher Müsli Rezepte mit Joghurt führt zu dem Schweizer Dr. Bircher-Benner zurück. Er hatte damals auf einer Wanderung etwas Müsli-Ähnliches bei einer Sennerin probiert. Daraus entwickelte er eine „Apfeldiätspeise“, welche er für seine Patienten nutze. Daraus entwickelte sich dann der Name Bircher-Müsli.

Zutaten für unser Birchermüsli

• 50 g zarte Haferflocken
• 125 ml Mandelmilch oder normale Milch oder Joghurt
• 1 EL gehackte Nuss (z. B. Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln etc.)
• 1 EL Cranberrys
• 1 Apfel
• ½ TL Zitronensaft
• 1 TL Ahornsirup
• Zimt
• Topings: Granatapfel, Banane etc.

Das Bircher-Müsli kann in verschiedenen artigen Variationen angerichtet werden. Ob ganz klassisch oder aufgepimpt. Der Fantasie ist keine Grenzen gesetzt. Falls du jetzt noch mehr Lust auf die Schweizer Küche bekommen hast, dann probiere unbedingt den Schokokuchen Rezept mit Herz aus. Das ist ein traditioneller Schokokuchen aus der Schweiz, welcher Basler Schoggitorf genannt wird. Dieser ist so unglaublich lecker und saftig. Probiere es unbedingt aus!