Aubergine im Ofen

von | Jul 29, 2022 | Ofenrezepte, Rezepte | 0 Kommentare

Aubergine im Ofen ist der Klassiker schlecht hin. Einfache Zubereitung und schmeckt so unglaublich gut. Nach Urlaub! Probiere es aus! Probiere auch unbedingt den Tomaten-Gurken-Salat mit Zimt aus!

Aubergine im Ofen – So einfach gehts!

Die israelische Küche bietet eine Vielzahl verschiedener Rezepte, wie man Auberginen zubereiten kann. Der Klassiker schlechthin sind die Auberginen im Ofen. Diese Variante geht besonders schnell in der Zubereitung und schmeckt obendrein unglaublich lecker. Für die Auberginen im Ofen brauchst du nur wenige Zutaten wie Aubergine, Cocktailtomaten, etwas Pesto und Frischkäse. Probiere es also unbedingt aus!

auberginen im ofen
aubergine im ofen
aubergine im ofen

Zutaten:

  • 1 Aubergine
  • Olivenöl
  • Ziegenfrischkäse
  • Pesto
  • Hand voll Coktailtomaten
  • Paprika, Salz, Pfeffer, Chilli, frische Petersilie
aubergine im ofen
aubergine im ofen

Aubergine im Ofen – Eine kulinarische Reise

Für das Rezept der Aubergine im Ofen schneidest du zuerst die Aubergine längs und in feine Streifen. Dann reibst du sie mit Olivenöl ein. Anschließend gibst du Ziegenfrischkäse und Pesto darauf und würzt das ganze gut nach. Dann die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls belegen.

Die Aubergine im Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten weich und goldbraun backen.
Ein tolles leichtes Essen, ideal an heißen Sommertagen!

Wenn du noch nicht genug hast von diesen Rezepten, dann probiere doch mal den Bulgursalat aus.

Lass es dir schmecken!

Haltbarkeit Auberginen

Wann sind Auberginen schlecht? Du kannst die Auberginen aus dem Ofen ca. 2- 3 Tage im Kühlschrank lagern. Danach solltest du sie aber entsorgen. Wenn die Auberginen länger gelagert werden, können matschige Stellen entstehen und das Innenleben könnte somit schlecht sein. Rohe Auberginen können ungefähr bei 8-9 Grad Celsius bis zu maximal 10 Tagen im Kühlschrank haltbar sein.

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Aubergine im Ofen – Hier gehts zur Videoanleitung

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auberginen im ofen

Aubergine im Ofen

Miss Bohnenkraut
Aubergine im Ofen ist der Klassiker schlecht hin. Einfache Zubereitung und schmeckt so unglaublich gut. Nach Urlaub! Probiere es aus!
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Nachspeise, Salat, Vorspeise
Küche Arabisch, Israel
Portionen 2
Kalorien 88 kcal

Zutaten
  

  • 1 Aubergine
  • Olivenöl
  • Ziegenfrischkäse
  • Pesto
  • Hand voll Coktailtomaten
  • Paprika

Anleitungen
 

  • Für das Rezept der Aubergine im Ofen schneidest du zuerst die Aubergine längs und in feine Streifen. Dann reibst du sie mit Olivenöl ein.
  • Anschließend gibst du Ziegenfrischkäse und Pesto darauf und würzt das ganze gut durch.
  • Dann die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls belegen.
  • Die Aubergine im Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten weich und goldbraun backen.
  • Tipp. Dazu kannst du frisch gebackenes Brot servieren.
  • Ein tolles leichtes Essen, ideal an heißen Sommertagen!

Notizen

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proteinreiches frühstück

4. Proteinreiches Frühstück mit Quark und Mandelmus

Zutaten:

  • 30g Quark
  • 2 große TL Mandelmus
  • 20g Haferflocken
  • Cookie Dough Topping

Anleitung:

  • Quark, Mandelmus und Haferflocken in einer Schüssel vermischen.
  • Cookie Dough Topping hinzufügen und alles gut verrühren.
  • Über Nacht im Kühlschrank lagern oder sofort genießen.

Fazit

Die gesundheitlichen Vorteile dieser proteinreichen Frühstücksrezepte sind unbestreitbar. Sie helfen nicht nur beim Muskelaufbau, sondern auch bei der Gewichtskontrolle und sorgen dafür, dass du bis zum Mittagessen nicht mit Hunger kämpfen musst.

Insgesamt sind proteinreiche Frühstücksrezepte der Schlüssel zu einem energiereichen Start in den Tag. Sie sorgen dafür, dass du dich satt und gestärkt fühlst, während du deine Aufgaben angehst. Also, probiere diese Rezepte aus und genieße die gesunden Vorteile eines proteinreichen Frühstücks!

Guten Appetit und einen erfolgreichen Start in den Tag!

FAQ

F: Warum sind proteinreiche Frühstücksrezepte so wichtig? A: Proteinreiche Frühstücksrezepte sind wichtig, da Protein beim Aufbau und der Reparatur von Geweben hilft, den Blutzuckerspiegel stabilisiert und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermittelt. Dadurch bleibst du länger satt und energiegeladen.

F: Welche Lebensmittel sind gute Proteinquellen für das Frühstück? A: Gute Proteinquellen für das Frühstück sind Eier, Joghurt, Quinoa, Nüsse und Samen. Du kannst sie in verschiedenen Rezepten verwenden, um deinen Proteinbedarf zu decken.

F: Wie kann ich sicherstellen, dass meine Frühstücksrezepte ausreichend Protein enthalten? A: Achte darauf, dass du proteinreiche Zutaten in deine Rezepte einbaust. Verwende Eier, griechischen Joghurt oder Haferflocken als Basis und füge Nüsse, Samen oder Beeren hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen.

F: Kann ich proteinreiche Frühstücksrezepte auch für unterwegs vorbereiten? A: Ja, viele proteinreiche Frühstücksrezepte sind auch für unterwegs geeignet. Du kannst zum Beispiel einen Protein-Smoothie zubereiten oder ein Müsliriegel mit Nüssen und Quinoa vorbereiten.

F: Sind proteinreiche Frühstücksrezepte nur für Sportler geeignet? A: Nein, proteinreiche Frühstücksrezepte sind für jeden geeignet, der einen energiereichen Start in den Tag sucht. Sie sind besonders hilfreich, um den Hunger im Laufe des Vormittags zu kontrollieren und die Konzentration zu steigern.

F: Wie kann ich sicherstellen, dass meine proteinreichen Frühstücksrezepte auch lecker schmecken? A: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um den Geschmack deiner Rezepte anzupassen. Du kannst auch süße und herzhafte Varianten ausprobieren, um Abwechslung in dein Frühstück zu bringen.

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